Nghiên cứu trao đổi

​Chiều ngày 14/9, tại Hà Nội, Hội Chăn nuôi Việt Nam chính thức tổ chức họp báo giới thiệu Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á - Úc lần thứ 21 (AAAP 2026). Diễn ra từ ngày 28 đến 31/10 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, sự kiện dự kiến thu hút hơn 1.400 đại biểu, trong đó có khoảng 550 chuyên gia, nhà khoa học và đại diện doanh nghiệp quốc tế đến từ 42 quốc gia và vùng lãnh thổ.

​Tập trung giải quyết các "bài toán lớn" của ngành

​Với chủ đề “Chăn nuôi bền vững - Sustainable Animal Production”, AAAP 2026 quy tụ khoảng 970 công trình nghiên cứu chuyên sâu. Các nghiên cứu tập trung tìm lời giải cho những thách thức cấp bách: biến đổi khí hậu, áp lực dịch bệnh, tiêu chuẩn môi trường khắt khe và an ninh lương thực.

Ông Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, Trưởng ban Tổ chức AAAP21 2026 phát biểu tại hội nghị. Ảnh: PV

Phát biểu tại buổi họp báo, ông Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, Trưởng ban Tổ chức AAAP 2026 chia sẻ: Sau 18 năm kể từ AAAP13 (2008), việc Việt Nam tiếp tục được trao quyền đăng cai hội nghị lần thứ 21 là cột mốc ý nghĩa. Sự quan tâm từ cộng đồng quốc tế cho thấy tầm vóc ngày càng cao của ngành chăn nuôi Việt Nam.
Đáng chú ý, Ban Tổ chức đặt mục tiêu trọng tâm không chỉ dừng ở trao đổi lý thuyết, mà phải thương mại hóa tri thức đưa các sáng kiến khoa học kết nối trực tiếp với thực tiễn sản xuất, chính sách quản lý và nhu cầu thị trường.

Toàn cảnh buổi họp báo giới thiệu Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á – Úc 2026. Ảnh: PV

Chương trình nghị sự bao phủ 14 nhóm chủ đề trọng điểm: từ di truyền - chọn giống, dinh dưỡng, sinh lý sinh sản, đến quản lý chăn nuôi thông minh, công nghệ môi trường, mô hình nông hộ và phúc lợi động vật. Đặc biệt, tư duy phát triển bền vững tại hội nghị hướng tới sự bao trùm: đảm bảo khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn có cơ hội tích hợp vào chuỗi giá trị hiện đại.

Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y: AAAP 2026 là "thời điểm vàng" thúc đẩy ngành chăn nuôi chuyển đổi bền vững. Ảnh: PV

Đột phá công nghệ để tháo gỡ "điểm nghẽn"

​Đánh giá về thực trạng ngành, ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, nhận định chăn nuôi Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mô hình tăng trưởng mạnh mẽ. Dù đã đáp ứng khoảng 85% nhu cầu thực phẩm nội địa và sở hữu thế mạnh về quy mô chăn nuôi gia cầm, sản xuất thức ăn lẫn chế biến sữa, ngành vẫn đối mặt với nhiều "điểm nghẽn" như chi phí đầu vào cao, phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu và lỏng lẻo trong liên kết chuỗi. 
​Để giải bài toán này, định hướng chiến lược thời gian tới là chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa tập trung, hiện đại, song song với bảo vệ sinh kế nông hộ. Việc đẩy mạnh ứng dụng AI, công nghệ số, tự động hóa, chọn giống bằng công nghệ gen và phát triển mô hình chăn nuôi tuần hoàn được xem là những mũi nhọn đột phá.
​Không chỉ là diễn đàn khoa học, AAAP 2026 còn tích hợp các chương trình khảo sát thực địa mô hình chăn nuôi công nghệ cao, kết hợp quảng bá văn hóa - du lịch Hà Nội, hứa hẹn mở ra nhiều cơ hội thu hút đầu tư và nâng tầm hội nhập quốc tế cho chăn nuôi Việt Nam.

Bảo Ngọc