Văn hoá truyền thống
VỀ BẢN CỌ MỘT NGÀY ĐẦU THÁNG SÁU: NƠI LƯU GIỮ TINH HOA VÀ NÉT ĐẸP VĂN HÓA XỨ TRÀ
Thứ tư ,
24/06/2026 |
18:04 GMT+7
Một ngày đầu tháng Sáu, khi cái nắng hè bắt đầu rực rỡ, Đoàn CLB Nhiếp ảnh Tinh hoa Đất Việt đã có dịp ghé thăm Bản Cọ (xóm Khau Lai, xã Hợp Thành, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên).
Hành trình gói gọn trong một ngày nhưng đã để lại trong lòng những người nghệ sĩ nhiếp ảnh những dư vị sâu sắc về mảnh đất, con người và những giá trị văn hóa truyền thống được gìn giữ vẹn nguyên nơi đây. Hương trà nồng đượm và màu xanh bản Cọ Đúng 8 giờ sáng, khi sương sớm vừa tan trên những đồi chè, đoàn chúng tôi đặt chân đến Bản Cọ. Đón tiếp đoàn là đồng chí La Thiết Vũ – Cán bộ truyền thông của bản.


Thưởng thức chè
Sự hiếu khách của người dân nơi đây được gói trọn trong chén trà thơm ngon – thức quà đặc sản tinh túy của vùng đất này. Nhấp ngụm trà nóng, vị chát nhẹ nơi đầu lưỡi nhanh chóng nhường chỗ cho vị ngọt hậu sâu lắng, như chính sự chân thành, mộc mạc của đồng bào nơi đây. Sau những câu chuyện đầu ngày bên chén trà đưa duyên, đoàn bắt đầu hành trình tham quan những đồi chè sạch trải dài tít tắp một màu xanh mướt. Không chỉ được ngắm nhìn cảnh sắc nên thơ, chúng tôi còn được tận mắt chứng kiến và trải nghiệm quy trình sao chè thủ công đầy công phu.


Quang cảnh thu hái chè
Từng búp chè non qua bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của người thợ bản địa đã trở thành những cánh trà xoăn tít, giữ trọn hương vị tự nhiên của núi rừng. Trải nghiệm văn hóa và ẩm thực đậm tình xứ núi Rời đồi chè, không khí bản làng càng thêm rộn ràng khi đoàn được hòa mình cùng bà con dân bản trong trải nghiệm giã bánh dầy truyền thống. Tiếng chày gỗ vang nhịp nhịp nhàng hòa cùng tiếng cười nói vui vẻ. Những chiếc bánh dầy trắng ngần,hòa quện với sắc mầu tự nhiên của của sản vật níu rừng, tròn trịa, dẻo quánh được hoàn thành trong sự hào hứng của cả chủ lẫn khách. Khi thưởng thức, vị ngọt thơm tinh khiết của gạo nếp nương hòa quyện hoàn hảo với chút vị mặn mòi của muối vừng tự giã, tạo nên một hương vị dân dã mà khó quên.


Công đoạn sao chè sạch
Buổi trưa, đoàn được thết đãi bữa cơm liên hoan ấm cúng với những món ăn đặc sản “cây nhà lá vườn”. Tất cả đều là những sản vật tươi sống do chính bàn tay lao động của bà con dân bản tự chăn nuôi, trồng trọt. Sự tươi ngon của món ăn kết hợp với tấm lòng mến khách của gia chủ đã khiến bữa cơm trở nên đậm đà, nghĩa tình hơn bao giờ hết. Đêm trao duyên bên bếp lửa và khát vọng phát triển du lịch Khi bóng chiều buông xuống, không gian Bản Cọ trở nên huyền ảo và ấm áp bên ánh bếp lửa bập bùng. Đoàn nhiếp ảnh và người dân bản cùng ngồi quây quần, giao lưu văn nghệ.


Khung cảnh giã bánh dày
Giữa đại ngàn, tiếng Đàn Tính cổ – loại nhạc cụ truyền thống được bà con nơi đây trân trọng gìn giữ qua nhiều thế hệ – vang lên réo rắt, trầm bổng. Những giai điệu đi cùng năm tháng như sợi dây tơ duyên, gắn kết tâm hồn của những người nghệ sĩ nhiếp ảnh với đồng bào vùng cao. Chia sẻ với đoàn sau những trải nghiệm tuyệt vời, đồng chí Tống Văn Việt – Giám đốc Hợp tác xã Nông sản phú Lương (BẢn Cọ ) cho biết: "Hợp tác xã được thành lập vào năm 2018, dù trải qua nhiều giai đoạn phát triển khó khăn nhưng đến nay đã thu hút được Nhiều thành viên tham gia.


Công đoạn làm và gói bánh dày
Để có được diện mạo Bản Cọ tươi đẹp như ngày hôm nay là nhờ sự đồng hành, hỗ trợ sát sao, đóng góp nhiều công sức và kinh phí từ Đảng bộ xã, Chi bộ, cùng Đoàn thanh niên. Mục tiêu lớn nhất của chúng tôi là xây dựng Bản Cọ thành một điểm đến lý tưởng, nơi du khách có thể về nghỉ ngơi, hít thở không khí trong lành và trực tiếp trải nghiệm cuộc sống, văn hóa cùng bà con." Những khoảnh khắc đi cùng thời gian Chuyến đi khép lại khi hoàng hôn buông xuống, nhưng cảm xúc của các thành viên trong Đoàn nhiếp ảnh “Tinh hoa Đất Việt” vẫn còn vẹn nguyên.


Biểu diễn nhạc cụ đàn tinh
Ống kính của các nhiếp ảnh gia không chỉ ghi lại cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, quy trình làm trà độc đáo hay những món ăn ngon, mà hơn hết, họ đã "chớp" được những nụ cười rạng rỡ, ánh mắt ấm áp và cái tình nồng hậu của con người Bản Cọ. Trở về sau chuyến tác nghiệp, mỗi nghệ sĩ đều mang theo một kho tàng tư liệu quý giá và một tình yêu lớn dành cho mảnh đất Khau Lai, Hợp Thành. Bản Cọ chắc chắn sẽ còn tiến xa hơn nữa trên bản đồ du lịch cộng đồng, là điểm hẹn bình yên cho những ai muốn tìm về với những giá trị văn hóa đích thực.
Minh Đức
Bình luận
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
NGƯỜI GIỮ LỬA NIỀM TIN NƠI CỬA BIỂN
Gương một cán bộ thôn tiêu biểu: Đồng chí Đồng Văn Khiền - Trưởng thôn 6, Phó Bí thư Chi bộ 6 xã Kiến Hải, Hải Phòng.
&nb...
TẠP CHÍ TINH HOA ĐẤT VIỆT: "GẶP GỠ THÁNG 6"- HỘI TỤ NHỮNG NIỀM VUI
Sáng 17/6, tại Tòa nhà Cung Trí thức Thành phố Hà Nội, Tạp chí Tinh hoa Đất Việt đã long trọng tổ chức chương trình "Gặp gỡ...
SẮC MÀU VĂN HÓA VÀNG BÊN CAO NGUYÊN TRẮNG: RỰC RỠ FESTIVAL MÙA HÈ 2026 TẠI BẮC HÀ
Bắc Hà, những ngày tháng 5 năm 2026 - không khí lễ hội đang tràn ngập khắp các bản làng của “Cao nguyên trắng”. Festival mùa...
Người gieo mầm văn hóa tín ngưỡng thờ Tam Phủ nơi xứ Mường
Đồng thầy Hà Thị Liên - Thủ nhang Đền Mường Cô Mười Ngọc, người con gái của xứ Mường sinh năm 1965, quê thôn Dát Vải, xã Long Cốc, huyện...
HÀNH TRÌNH CUNG NGHINH TÔN TƯỢNG TỂ TƯỚNG ĐẶNG DUNG VỀ ĐỀN NGỌC CHẤN
Trong không khí linh thiêng của những ngày tháng ba âm lịch, hàng ngàn trái tim con cháu dòng họ Đặng Việt Nam từ khắp mọi...